Fiskmat kan lösa jordens matproblem

En växande befolkning ställer allt högre krav på världens matproduktion. För att möta framtidens behov av fisk har norska forskare utvecklat en ny metod för att framställa fiskmat – ur träd, mikroalger och biogas. Inom ett par år hoppas de att odlad lax som ätit den nya kosten ska finnas i butiken.

Läs mer på http://www.svd.se/nyheter/utrikes/fiskmat-kan-losa-jordens-matproblem_7924726.svd

23 feb 2013